Prunus cerasus 'Griotte de Schaarbeek'

Prunus cerasus 'Griotte de Schaerbeek' est une très ancienne variété de cerisier. Il fleurit en mars et avril avec des fleurs blanches parfumées.
Les fruits, en grappes sur l'arbre, sont de taille moyenne et d'un rouge très foncé. Ils peuvent être consommés crus, mais c'est dans les préparations telles que les confitures, les compotes et les jus que leur saveur se révèle le mieux.