Vitex agnus-castus var. latifolia

Le poivrier des moines bleu violet est un arbre ou un arbuste très aromatique originaire du sud de l'Europe. Les belles panicules apparaissent sur la plante à la fin de l'été et offrent déjà une très jolie palette de couleurs dans le jardin. Il préfère le soleil, mais il est préférable de le planter dans un endroit abrité. La plante étant moyennement rustique, il est préférable de la protéger pendant les hivers rigoureux. La plante peut également être conservée en pot, mais il est alors préférable de la rentrer dans un endroit frais et à l'abri du gel. Pour favoriser la croissance et la floraison, il est préférable de tailler fortement la plante au printemps.