Carya ovata witte bitternoot

Carya ovata groeit wat langzaam en het duurt een tijdje voor er noten op komen.
Deze gedroogde bitternoten samen zoet en kan je vers eten of in gebak enz verwerken.
Het blad bestaat uit 5 bladeren, die prachtig geel -goud verkleuren in de herfst.
Ook de stam die afschilfert (op latere leeftijd) is heel mooi.