Ziziphus jujuba

Ziziphus jujuba of de Chinese dadelboom bloeit in mei-juni met kleine crèmewitte zelfbestuivende bloemen. Na de bloei komen er eetbare vruchten aan de plant, die rijp zijn in oktober. Je kan ze vers eten, of drogen zoals een dadel. De smaak komt dan zoeter en beter tot zijn recht. De vruchten hebben ook een brede medicinale werking. Zo zouden ze zorgen voor meer energie en een betere weerstand, een sterker immuunsysteem en zelfs gewichtsverlies.
Deze boom kan zo'n 8 m hoog worden en staat het liefst in volle zon op een beschutte plaats.